系由及功效：私家菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱口味：葱香味 工艺：油炸葱头炒蛋（2）的制作材料：主料：洋葱（白皮）250克辅料：鸡蛋100克调料：植物油15克,香油3克,花椒3克,盐3克,味精1克教您葱头炒蛋（2）怎么做，如何做到葱头炒蛋（2）才爱吃1. 将葱头去皮、根洗涤，托成细丝；2. 鸡蛋磕入碗内，特少许精盐搅匀；3. 炒锅注油烧热，放入蛋液拌；4. 炒锅注油烧热，下入花椒粒炸开香味后捞起，放进葱头丝、精盐煸炒，再行放进拌的鸡蛋炒匀，淋入香油，撒入味精才可。

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